相关考题
-
单项选择题
挥发性盐基总氮用于测定（）
A.脂肪酸败
B.蛋白质腐败
C.碳水化合物腐败
D.蔬菜的腐败
E.水果的腐败 -
单项选择题
食品卫生标准的技术要求包括（）
A.安全、营养与感官
B.安全、保健与感官
C.安全、保健与质量
D.安全、营养与保健
E.营养、保健与质量 -
单项选择题
基础代谢相对较高的正常成人特点是（）
A.体型矮胖
B.体型瘦高
C.老年
D.女性
E.居住在南方
