问答题
简答题
血浆蛋白是经过高温喷雾干燥而制得，免疫球蛋白在200℃以上的高温应该是变性的，可是为什么市场上销售的血浆蛋白还是以免疫球蛋白为卖点呢？
【参考答案】
血浆蛋白的免疫球蛋白含量高低主要是由其加工工艺决定的。液体血浆喷雾 干燥方式主要是与热空气进行热交换，在高温的条件下对液......
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