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单项选择题
关于沙门菌检验，错误的是（）。
A.经加工的食品均应经过前增菌
B.未经加工的食品不必经过前增菌
C.前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D.增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E.分离培养基为麦康凯培养基 -
单项选择题
用乙醇沉淀DNA时，通常使用（）。
A.10％体积的乙醇
B.50％体积的乙醇
C.等体积的乙醇
D.二倍体积的乙醇
E.三倍体积的乙醇 -
单项选择题
食品卫生微生物检验的样品种类分为（）。
A.大样、中样和小样3种混合样
B.大样和中样混合成小样
C.大样、中样和小样3种
D.大样和小样
E.大样和检样混合成小样
