相关考题
-
单项选择题
下列不是炒牵牛子炮制作用的是()
A.降低毒性
B.缓和药性
C.利于粉碎和煎出
D.长于逐水消肿、杀虫
E.长于消食导滞 -
单项选择题
炒黄的标准不包括()
A.黄色或颜色加深
B.发泡鼓起
C.爆裂
D.呈焦褐色
E.逸出固有香气 -
单项选择题
关于炒法叙述不正确的是()
A.分清炒和加辅料炒
B.清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
C.炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
D.加辅料炒多用中火、武火
E.炒制火候是指药物炮制的方法和程度
