单项选择题
中国居民膳食指南中对老年人的特殊建议是（）。
A.大豆及其制品是老龄人最佳的选择之一
B.每日食物中的胆固醇含量，不宜多于300mg
C.每天饮用牛奶或食用奶制品
D.适量食用禽肉和鱼类食品
E.食物粗细搭配，易于消化
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单项选择题
与学龄前儿童膳食指南内容不符合的是（）。
A.吃好早餐
B.重视户外活动
C.适量吃零食及清淡饮料
D.控制食糖摄入
E.参加体力活动，避免盲目节食 -
单项选择题
谷类中营养素受烹调影响较大的是（）。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E -
单项选择题
河豚毒素中毒的急救治疗措施不包括（）。
A.催吐
B.洗胃
C.导泻
D.特效药解毒
E.对症治疗
