单项选择题
B1型题
利用已制定的政策和规划，监测人群营养指标的变化可用的营养监测方法是（）。
A.长期营养监测
B.规划效果评价性监测
C.及时报警
D.干预监测
E.人群营养定期监测
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单项选择题
常见的食物中毒是（）。
A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒 -
单项选择题
3～6岁小儿的膳食安排错误的是（）。
A.食物多样，粗细粮交替
B.不宜多食刺激性食物
C.食物应软硬适中
D.荤素菜搭配
E.早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次 -
单项选择题
孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）。
A.钙、磷、铁
B.钙、铁、镁
C.锌、铁、钙
D.铁、铜、钙
E.硒、碘、钙
