单项选择题
A1型题
米氏常数K是一个用来度量（）
A.酶和底物亲和力大小的常数
B.酶促反应速度大小的常数
C.酶被底物饱和程度的常数
D.酶的稳定性常数
E.以上都不是
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单项选择题
酶原是没有活性的，这是因为（）
A.酶蛋白肽链合成不完全
B.活性中心未形成或未暴露
C.缺乏辅酶或辅基
D.是已经变性的蛋白质
E.缺乏金属离子 -
单项选择题
下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，不正确的是（）
A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用
B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶
C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶
D.酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性
E.辅助因子决定反应的种类和性质 -
单项选择题
目前公认的酶与底物结合的学说是（）
A、活性中心说
B、诱导契合学说
C、锁匙学说
D、中间产物学说
