问答题
简答题
简述鱼贝类抽提物成分组成特征。
【参考答案】
①软骨鱼类中含氮量高。
②脊柱动物肌酸多,而无脊柱动物精氨酸含量多。
③洄游性鱼类中,组氨酸含量高。......
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