名词解释
感官鉴定:
【参考答案】
就是凭借人体自身的感觉器官,对食品的质量状况做出客观的评价,也就是通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、口品尝和用手触摸等方式,......
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烧水就是将原料在正式烹调多用水洗涤
