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从原料性质划分,中国烹饪可分为保健医疗风味和普通食品风味。 -
判断题
马介休是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成的,是澳葡式美食的主要材料。 -
多项选择题
下列属于宁夏“五宝”的是()。
A.晒沙瓜
B.枸杞
C.甘草
D.贺兰石
E.大米
