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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00202饭店前厅与客房管理

问答题

简答题

简述客房部的管理要求。

    【参考答案】

    （1）营造宾至如归氛围。
    （2）控制客房服务质量。
    （3）加速客房周转。
    （4）科学控制客房消耗。

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