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全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 农产品经纪人与农村经济考试

单项选择题

()不是乳化剂的功能。

    A.改善食品组织结构
    B.提高食品风味和口感
    C.抑制食品中微生物繁殖
    D.稳定食品的物理状态

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