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单项选择题
以下食品安全危害因子中，属于加工中生成的危害因子是（）。
A.重金属污染
B.苏丹红
C.丙烯酰胺
D.海豚毒素 -
单项选择题
为了防止被动带入的食品安全危害因子，（）不属于行之有效的措施。
A.良好操作规范
B.有机食品认证
C.危害分析和关键点控制
D.卫生标准操作程序 -
单项选择题
（）属于生物性食品安全危害因子。
A.辐射剂量超标
B.黄曲毒霉素
C.单增李斯特菌污染
D.华生过敏原
