单项选择题
某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为100g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高（）
A.谷类
B.蔬菜
C.动物性食物
D.奶类及豆类
E.油脂
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单项选择题
属于强化食品的是（）
A.配方奶粉
B.速溶咖啡
C.奶油面包
D.果味酸奶
E.方便面 -
单项选择题
膳食模式是以动物性食物为主的国家是（）
A.日本
B.希腊
C.中国
D.美国
E.印度 -
单项选择题
属于小康水平的恩格尔（Engel）指数是（）
A.10％～19％
B.20％～29％
C.30％～39％
D.40％～49％
E.50％～59％
