相关考题
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多项选择题
以下属于西点发展趋势的有（）。
A.健康化
B.个性化
C.便捷化
D.智能化 -
多项选择题
西点创新应考虑的因素有（）。
A.消费者需求
B.市场趋势
C.成本控制
D.制作难度 -
多项选择题
制作工艺创新可以包括（）。
A.采用新的搅拌方法
B.改变发酵方式
C.创新烘烤技术
D.运用冷冻工艺
