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问答题

简答题

必需脂肪酸有哪些营养生理功能?缺乏症表现在哪些方面?

    【参考答案】

    必需脂肪酸是动物体细胞膜和细胞的组成成分,它参与磷脂合成,并以磷脂形式出现在线粒体和细胞中。当动物缺乏必需脂肪酸时,皮肤......

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