相关考题
-
单项选择题
测定豆腐中蛋白质含量常用方法是（）。
A.凯氏定氮法
B.考马斯亮兰染料比色法
C.双缩脲法
D.索氏提取法 -
单项选择题
嗅觉检验食品腐败变质常见的食物是（）。
A.蔬菜
B.鱼
C.玉米
D.水果 -
单项选择题
促进食物中钙吸收的因素是（）。
A.草酸
B.维生素D
C.磷酸
D.膳食纤维
