问答题
简答题
酶促棕色化反应与非酶促棕色化反应有何异同？
【参考答案】
二者的共同点：都产生深色大分子聚合物，使烟叶颜色加深，并影响到烟叶内含物的变化。
二者的区别：
1、形成......
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B.黑色、酱油色、黄色、红棕色、无色
C.黑色、红棕色、酱油色、黄色、无色
D.无色、红棕色、黄色、酱油色、黑色
