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单项选择题
下列哪一项属于西餐加工设备（）
A.粉碎机
B.热汤池
C.微波炉
D.明火烤炉 -
单项选择题
下列哪一项不是制冷设备（）
A.冷藏设备
B.制冰机
C.冰淇淋机
D.红外线保温灯 -
单项选择题
下列哪一项是烹调辅助用具（）
A.高汤锅
B.西餐刀
C.烤盘
D.平底锅
