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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 咖啡师考试

单项选择题

传统处理法中,咖啡豆的烘焙过程主要是为了达到什么目的()

    A.提高咖啡因含量
    B.提高风味特性
    C.提高咖啡口感
    D.提高咖啡产量

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