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单项选择题
视黄醇当量是指（）
A.维生素A1的量
B.维生素A2的量
C.体内具有维生素A活性物质的总量
D.β-胡萝卜素的量
E.其他维生素A的量 -
单项选择题
以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过（）
A.0.02g／100ml
B.0.04g/100ml
C.0.08g/100ml
D.0.12g/100ml
E.0.16g/100ml -
单项选择题
奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）
A.除去杂质
B.杀灭致病菌
C.杀灭乳酸菌
D.增强奶的香味
E.杀灭所有微生物
