多项选择题
SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中SDS的作用是（）
A.破坏蛋白质中氢键
B.通过疏水的尾巴与肽链中氨基酸的疏水侧链结合，来维持蛋白质的变性的状态
C.带有大量的负电荷，掩盖蛋白质本身带有的电荷，因此它可以消除各个蛋白质分子之间的电荷的差异
D.破坏蛋白质的二硫键
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
下列关于血红蛋白叙述错的是（）
A.成年人的血红蛋白空间结构由四个亚基组成
B.每个亚基的三级结构都类似于肌红蛋白
C.亚基单独存在时不能运输氧气
D.每个亚基的一级结构与肌红蛋白非常相似 -
多项选择题
关于α角蛋白说法对的是（）
A.二硫键是维持α角蛋白结构稳定性的最重要的力
B.富含α螺旋，螺旋区域有七个氨基构成的七肽重复构成
C.α角蛋白含有比较多的亲水氨基酸
D.由于蛀虫的消化液中含有大量巯基化合物，会使毛料衣服中α角蛋白二硫键还原成为巯基，从而使毛料衣服出现空洞 -
单项选择题
关于中国科学家人工合成胰岛素说法错的是（）
A.中国科学家合成的牛胰岛素结晶是当时所有合成工作中活性最高的
B.合成工作的最后一步是人工合成的胰岛素A链和B链，重新合成为胰岛素
C.合成牛胰岛素的工作是分三步完成的
D.合成工作的最后一步是把天然胰岛素拆成两条链，再把它们重新合成为胰岛素
