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单项选择题
磷酸戊糖途径的主要生理意义在于（）
A.提供能量
B.将NADP+还原成NADPH
C.生成磷酸丙糖
D.糖代谢联系的枢纽
E.为氨基酸合成提供原料 -
单项选择题
组成人体蛋白质多肽链的基本单位是（）
A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.L-α-氨基酸和D-β-氨基酸 -
单项选择题
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（）
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化吸收
C.蛋白质的利用
D.氨基酸模式
E.蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
