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单项选择题
关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是（）。
A.由其水解产生氰酸盐引起中毒
B.可引起头晕、呕吐症状
C.可造成肝肾损伤
D.严重者可因缺氧导致死亡
E.苦杏仁中含量最高 -
单项选择题
关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确（）。
A.全年皆可发病，尤其是7～9月
B.一般病程较长
C.病死率较高
D.引起中毒食物以植物性食品为主
E.由毒素引起中毒反应 -
单项选择题
食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。
A.布氏杆菌
B.伤寒杆菌
C.大肠杆菌
D.副溶血性弧菌
E.金黄色葡萄球菌
