问答题
简答题
食用香料有哪些特殊性？如何分类？
【参考答案】
特殊性：
（1）要考虑味觉上的调和；
（2）没有幻想型，一般只是仿照、再现天然型；
（3）......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
香精（调和香料）的组成是什么？ -
问答题
什么是单离香料？其制备方法有哪些？ -
问答题
荧光增白剂的主要种类有哪些？
