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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

问答题

简答题

简述现代饭店业经历了哪几个时期?各时期的特点是什么?

    【参考答案】

    一、20世纪60年代——先驱者开创饭店业典范;
    二、20世纪70年代——充满机遇与挑战的时代;
    三、20......

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