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问答题

简答题

餐饮环境中研究色调的中心问题是什么?

    【参考答案】

    色调是色彩总的倾向色,它是统制餐饮环境及食品的主要色彩。
    餐饮环境及菜肴色调从色度来分,有亮调、暗调、中间调;...

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