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单项选择题
两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量可能比B多，它是（）
A.苯丙氨酸
B.赖氨酸
C.天冬氨酸
D.甲硫氨酸
E.谷氨酸 -
单项选择题
不属于卵磷脂组成成分的是（）
A.甘油
B.乙醇胺
C.胆碱
D.油酸
E.花生四烯酸 -
单项选择题
下列说法符合脂肪概念的是（）
A.脂肪是类脂
B.脂酰甘油就是脂肪
C.脂肪中含有不饱和脂肪酸多
D.脂肪中含有磷酸基
E.脂肪是三脂酰甘油
