相关考题
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多项选择题
饭店为了有效处置意外事件，必须制定意外事件预案。其内容包括（）。
A.安全管理设施计划
B.处置意外事件的指挥机构
C.统一的报警和信息传递程序
D.处置力量的部署和具体任务
E.预案处置的法律规定 -
多项选择题
要保障客人的人身安全，饭店必须做到（）。
A.设施不能伤及客人
B.尊重客人的隐私
C.安全管理制度健全
D.客人财产不受侵犯
E.保证客人的经济利益 -
多项选择题
在餐饮服务场所配置音乐播放系统时，其音响系统的调节与控制应考虑（）等方面的因素。
A.音量的大小
B.音箱的质量
C.音色的华丽
D.主题的选择
E.节奏的快慢
