判断题
按食品感官评价的描述手段分,常用的方法有简单描述试验法、定量描述和感官剖面检验法。
【参考答案】
正确
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常见的区别性检验主要有:()。
A.成对比较试验法
B.二-三点试验法
C.三点试验法
D.分类试验法
