单项选择题
A3/A4型题男性，56岁，肥胖，有饮酒嗜好，经常患肺部和泌尿系感染，查体：血压160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超诊断中度脂肪肝。
乙醇引起脂肪肝的机制是（）。
A.乙醇降低脂肪酶活性，肝内脂肪合成增加
B.乙醇代谢产物乙醛加速，脂肪向肝细胞内积聚
C.反复感染引起脏器脂肪变
D.营养不良
E.肝细胞摄取脂肪增强
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单项选择题
心肌梗死饮食治疗原则包括（）。
A.控制总能量、限制碳水化合物
B.低能量、低碳水化合物、低脂肪
C.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
D.低能量、低糖、低胆固醇
E.低能量、低脂肪、高蛋白 -
单项选择题
同型半胱氨酸血症叙述不正确的是（）。
A.促进自由基形成
B.心脑血管疾病发生的危险因素
C.可以损害血管内皮细胞
D.叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积
E.加速高密度脂蛋白氧化 -
单项选择题
反式脂肪酸与高脂血症关系叙述错误的是（）。
A.其作用比饱和脂肪酸弱
B.可增加血浆胆固醇
C.降低高密度脂蛋白
D.可升高低密度脂蛋白
E.是心血管疾病的危险因素
