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单项选择题
在日常工作中，烹调师对待业务工作要（）。
A.讲究责任，注重名誉
B.讲究诚心，注重质量
C.讲究信誉，注重学习
D.讲究质量，注重信誉 -
单项选择题
根据（）的不同，面粉可分三个等级。
A.颜色深浅的程度
B.加工精度
C.产地
D.售卖的价格 -
单项选择题
炟米粉的目的是（）。
A.使米粉成熟
B.使米粉半熟
C.使米粉松散松软
D.使米粉吸水膨胀
