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单项选择题
可溶性膳食纤维主要包括果胶、树胶、黏胶、部分半纤维素和（）。
A.纤维素
B.菊糖
C.果糖
D.木质素 -
单项选择题
容易发生负氮平衡的人群是（）
A.婴幼儿
B.青少年
C.老人、疾病状态下的人
D.孕妇和乳母 -
单项选择题
一般多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例应该在（）
A.1：1到1：2
B.1：1
C.1：2
D.1：1到2：1
