问答题
简答题
如何评定饺子小麦粉质量的优劣?
【参考答案】
饺子小麦粉的质量主要是以制品品质来评定。
优质水饺的颜色为白色、奶白色、奶黄色。色泽光亮,透明;口感爽口、不粘......
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