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单项选择题
蔬菜含有人体需要的多种维生素，食用后可维持人体正常的新陈代谢，增强抗逆性和免疫能力，蔬菜可提供的维生素主要有（）
A.维生素C、B、E和胡萝卜素
B.维生素A、B、C
C.维生素C、B、E
D.维生素A、D、E、K -
单项选择题
以下植物不属于蔬菜的是（）
A.番茄
B.黄花菜
C.甘薯
D.香椿 -
多项选择题
蔬菜苗期管理包括哪些方面（）
A.温度管理
B.水分管理
C.光照管理
D.病虫害管理
