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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 08430西餐工艺学

问答题

简答题

论述西餐菜单的设计。

    【参考答案】

    ①封面与封底设计
    菜单的封面和封底是菜单的外观和包装,它们常作为西餐厅的醒目标志,必须精心设计。
    ②文字......

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