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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

填空题

组成蛋白质的基本的单位是(),它们的结构均为(),它们之间靠()键彼此连接而形成的物质称为()。

    【参考答案】

    氨基酸;L-α-氨基酸;肽;肽

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