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单项选择题
原窖法工艺以()为代表。
A.五粮液
B.剑南春
C.洋河
D.泸州老窖 -
单项选择题
关于浓香型白酒的工艺特点,下列说法错误的是()。
A.泥窖固态发酵
B.续糟配料
C.混蒸混烧
D.堆积发酵 -
单项选择题
浓香中温大曲的制曲温度为()。
A.30~40℃
B.40~50℃
C.50~60℃
D.60~65℃
