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单项选择题
咖啡是由哪个国家的牧羊人最早发现的()
A.埃塞俄比亚
B.土耳其
C.印度
D.中国 -
单项选择题
以下对于法压壶萃取效果描述正确的是()
A.制作咖啡液中有少量咖啡渣
B.萃取时间在60s内完成
C.有棕黄色绵密油脂覆盖咖啡液顶层
D.以上都对 -
单项选择题
生豆直接在地上晾晒容易会产生什么缺陷或瑕疵()
A.豌豆气味
B.烤肉气味
C.泥土味
D.马铃薯气味
