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问答题

简答题

什么是茅台镇传统酱香酒生产工艺?

    【参考答案】

    茅台镇传统酱香酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺。以小麦和高粱为原料,高温制曲、高温堆积、高温镏酒,九次蒸煮,八次发酵,七......

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