欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
搜题找答案
填空题
“芫爆”是（）传统烹饪技法之一。“芫爆里脊”由猪里脊加芫荽制作而成，故而得名。
【参考答案】
山东
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
“油爆双脆”是山东名菜，以（肚头）和（）为原料，经刀工精心加工，沸油爆制，快速成熟，口感脆嫩滑润，清鲜爽口。
填空题
“烹大夹”是天津名菜，其工艺关键是选用活蟹，烹制时运用（）火。
填空题
“雪丽大蟹”是选用肉质丰满的海蟹腿肉，挂（）炸制而成。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
