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判断题
施用氮肥能使禾本科作物籽粒含氮量及蛋白质含量增加,增加营养,所以对氮肥使用量没有限制,应多加使用。
判断题
化肥对农产品质量的影响最引人注目的是硝酸盐含量超标,因为硝酸盐还原后形成的亚硝酸盐,可与人体内血红蛋白结合形成高铁血红蛋白,使其失去带氧能力,导致患者出现紫绀等缺氧症状,严重时甚至可使人窒息死亡。
判断题
第二次世界农业革命的提出时间为20世纪90年代,目的是针对世界当时出现的“营养危机”,联合国科学界提出,将以生物技术和信息技术为主导,利用人体必需和有益的微营养素去全面优化各大农业品种,培育产量高而又富含维生素和微量元素的作物新品种,提高其营养质量,提高人类健康水平。
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