单项选择题
每克糖类可提供能量（）
A.1.67kJ（0.4kcal）
B.16.74kJ（4.0kcal）
C.37.66kJ（9.0kcal）
D.167.36kJ（40kcal）
E.376.56kJ（90kcal）
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单项选择题
下列属于可溶性纤维的是（）
A.木质素
B.阿拉伯木糖
C.木聚糖
D.果胶
E.半乳聚糖 -
单项选择题
以下属于人体必需的常量元素的是（）。
A.钙、钾、氟
B.磷、锰、钠
C.硫、镁、氯
D.铁、钾、钙
E.硫、铬、磷 -
单项选择题
成人维生素C的安全摄入量上限为（）。
A.60mg／d
B.500mg／d
C.2000mg／d
D.100mg／d
E.1000mg／d
