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多项选择题

一般性食物中毒的特点是(),往往在短时间内出现一批症状相似的患者;发病初期一般常有体温升高或头痛以及呕吐、腹泻和失水等急性肠胃炎症状或某些神经症状。

    A.潜伏期长
    B.病因不清
    C.潜伏期短
    D.发病突然

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