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问答题

简答题

食品中可能存在的化学污染物都有哪些?

    【参考答案】

    (1)农药;
    (2)有害金属;
    (3)N-亚硝基化合物;
    (4)多环芳烃化合物;
    (5)食品容器、包装材料。

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