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单项选择题
陈茶在存放过程中，哪种成分的增加可能会使其滋味变得更为醇厚（）
A.茶多酚
B.咖啡碱
C.氨基酸
D.茶色素 -
单项选择题
下列哪一项描述更符合新茶的外观特征（）
A.颜色暗淡，叶片失去光泽
B.色泽鲜绿，叶片挺括有光泽
C.茶汤浑浊，香气低沉
D.叶片易碎，茶汁浅淡 -
单项选择题
陈茶的叶底相比新茶，其色泽往往如何变化（）
A.更加鲜绿
B.变得暗沉
C.保持不变
D.转为鲜艳红色
