多项选择题
饭店洗衣房设置的原则有（）。
A.洗衣房应设置在物料流通、人员通行比较方便的位置
B.洗衣房应与客房隔离
C.洗衣房应设置在距各设备机房较近的区域
D.洗衣房及其设备的设置，安装应符合消防规范
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多项选择题
作为一种湿性起渍剂，中性洗涤剂是含表面活性剂的洗涤剂，在起渍过程中起到的作用是（）。
A.润湿
B.分散
C.乳化污渍
D.漂白 -
多项选择题
为确保布件洗涤质量，洗衣房重要的生产资料是（）。
A.员工
B.洗涤设备
C.洗涤剂
D.管理员 -
多项选择题
湿洗机主要用于洗涤棉织品，主要类型有（）。
A.全自动
B.半自动
C.手工操作
D.机械操作
