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单项选择题
下列哪种物质是牛奶中最主要的致敏成分()。
A.α-乳球蛋白
B.乳清蛋白
C.卵球蛋白
D.酪蛋白
E.β-乳球蛋白 -
单项选择题
导致乳糖不耐受性的原因是()。
A.人体过敏性反应
B.人体对乳糖摄入过多
C.先天性乳糖酶过多
D.先天性缺少或不能分泌乳糖酶
E.乳糖酶不能灭活 -
单项选择题
下列哪项是食物过敏的最常见症状()。
A.皮肤症状
B.消化系统症状
C.呼吸系统症状
D.泌尿系统症状
E.血液系统症状
