单项选择题
案例分析题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是()。
A.GB/T4789.28-2010
B.GB/T4789.1-2010
C.GB/T4789.2-2010
D.GB/T4789.8-2010
E.GB/T4789.35-2010
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单项选择题
感染病毒的细胞在胞核或胞浆内存在可着色的斑块状结构称为()。
A.包涵体
B.蚀斑
C.空斑
D.极体
E.异染颗粒 -
单项选择题
细菌主要的繁殖方式为()。
A.出芽繁殖
B.性菌毛结合繁殖
C.二分裂方式繁殖
D.卵细胞繁殖
E.以上均不是 -
单项选择题
以下关于水痘-带状疱疹病毒的叙述错误的是()。
A.属疱疹病毒科
B.是DNA病毒
C.在疱疹液中-65℃下仅存活8年
D.人类是唯一宿主
E.可长期潜伏于脊神经后根神经节内,再激活后引起带状疱疹
