单项选择题
氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是（）
A.应用离子交换层析的原理进行测定
B.食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
C.食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D.氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E.氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸
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单项选择题
呼吸性粉尘采样常用冲击式采样头，它对粉尘粒子的分离性能应符合（）
A.英国医学研究委员会提出的分离曲线要求
B.英国医学研究委员会提出的呼吸曲线要求
C.英国医学研究委员会提出的呼吸分离曲线要求
D.英国医学研究委员会提出的粉尘分离曲线要求
E.英国医学研究委员会提出的分散曲线要求 -
单项选择题
钩端螺旋体病不属于（）
A.自然疫源性疾病
B.人兽共患病
C.法定传染病
D.新发现的传染病
E.急性传染病 -
单项选择题
EDTA容量法是目前测定总硬度的常用方法，请指出本法所用的指示剂是（）
A.铬黑T
B.酸性铬蓝K
C.酚酞络合剂
D.甲基百里酚酞
E.刚果红
